涼拌牛肉片

材料：洋蔥絲、蒜末、紅椒絲、香菜碎、火鍋牛肉片、核桃碎
調味料：醬油、水、檸檬汁

作法：
1.火鍋肉片川燙至熟備用。
2.將洋蔥絲和紅椒絲泡冰水後瀝乾，加入牛肉片香菜碎拌勻，以醬油、水、檸檬汁調味，灑上核桃碎即可。(*加入核桃可以增加香氣和口感。)
本文轉載自冰冰好料理