開胃什錦菜

材料：黃豆芽、豆皮、木耳絲、紅蘿蔔絲、芹菜段、蜜棗
調味料：醬油、鹽、香油

作法：
1.起油鍋煸炒紅蘿蔔絲，再入木耳絲拌炒，以鹽調味備用。
2.另起油鍋煸炒黃豆芽至水份收乾，再入豆皮絲，以醬油調味後，加入另一鍋炒料炒勻，再加入芹菜段、蜜棗絲，亮香油即可。(*加入蜜棗可以增加元氣和整腸作用。)
本文轉載自冰冰好料理