番茄魷魚筍片湯

材料：
番茄2個、魷魚1條、筍1支、蔥1支

調味料：
鹽適量、白胡椒粉適量

做法：
1.筍切片、番茄去皮切塊、蔥切段備用
2.魷魚先切交叉刀再切小塊，放入鍋中略為汆燙後撈出備用
3.起鍋熱油，放入番茄及筍片炒至出味，加水煮開，再加入鹽、胡椒粉調味
4.起鍋前放入魷魚及蔥段再煮開即可
本文轉載自美食交割