杜永美(懷秋媽媽)—韓式炸醬麵

材料：粗絞肉、洋蔥、魷魚、蝦仁、海參、黃瓜、拉麵麵條
調味料：糖、水、太白粉、香油、韓式甜麵醬

作法：
1.熱鍋後將甜麵醬以小火炒香，再加入絞肉炒熟，續入海參、蝦仁、魷魚拌炒至熟。*加入海蔘可以增加口感。
2.加入洋蔥和水煮滾，再芶點欠，淋香油即為韓式炸醬。
3.麵煮熟後過冷水乘盤，淋上韓式炸醬，放上黃瓜絲即可。
本文轉載自冰冰好料理