鳳梨綠花椰

材料：
鳳梨、綠花椰、蒜頭、枸杞
調味料：
香油、糖、鹽

作法：
1.電鍋內入水煮滾，放入綠花椰和鳳梨片川燙，盛出後瀝乾備用(鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助)。
2.將蒜末加香油等調勻，拌入綠花椰和鳳梨，再灑上枸杞即可(大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量，加入枸杞可以提神醒腦)。
本文轉載自冰冰好料理