培根炒碧玉筍

材料：
碧玉筍200公克、蒜頭3粒、辣椒1條、培根2片、鴻喜菇1把

調味料：
鹽1/2小匙、白胡椒1小匙、香油適量

做法：
1.碧玉筍切小段後洗淨，培根切成小菱形，蒜頭切片，辣椒去籽切片備用
2.起鍋熱油，放入培根爆香，再加入鴻喜菇、蒜頭、辣椒、碧玉筍、水以中火翻炒
3.再加入鹽、白胡椒粉調味，起鍋前淋上香油即可
本文轉載自美食交割