炒麵豆皮壽司

材料：豆皮6個、油麵1包、洋蔥1/4個、高麗菜3葉、紅蘿蔔3片、火鍋豬肉片3片
調味料：清酒1大匙、醬油1大匙、豬排醬1大匙、美奶滋1小包、海苔粉少許

作法：
1.起油鍋炒香洋蔥，續入高麗菜等料炒香後，放入油麵炒勻，以醬油、清酒等調味即可盛出。(*加入清酒可以增加香氣。)
2.炒麵稍微冷卻後，填入豆皮裡，可淋上美奶滋、撒上海苔粉即可。
本文轉載自冰冰好料理