起司海鮮餅

材料：春捲皮、花枝漿、蝦仁、蛋豆腐、蛋、芹菜、香菜、起司條、荸薺、香菇、太白粉、胡椒粉、香油

作法：
1.將花枝漿、蝦仁、蛋豆腐、荸薺等食材攪拌勻後以胡椒粉與香油調味。(*荸薺可使口感清脆和增加甜味。)
2.以春捲皮包覆材料做成餅狀。
3.下鍋油炸約五分鐘至金黃色，撈起切片即完成。
本文轉載自冰冰好料理