2011年8月18日 星期四

焗烤西施舌

材料:西施舌、巴西里、蛋黃、芹菜、甜椒、蒜泥、起司絲、奶油

作法:
1.將西施舌燙過洗淨備用。
2.將巴西里、芹菜等材料切碎後加入蛋黃、蒜泥等材料攪拌。(*蒜泥可增加濃郁風味。)
3.將攪拌好料平鋪於西施舌上加起司後火烤十分鐘內即完成。
本文轉載自冰冰好料理

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