粽香泡菜蛋包飯

材料：肉粽、韓泡國菜、太白粉水xo醬
調味料：xo醬、辣椒醬

作法：
1.將雞蛋打散後，加入太白粉水拌勻，入鍋煎成蛋皮備用。
2.泡菜切細丁備用。
3.熱鍋入油，放入泡菜炒香，再入肉粽炒散後，加入xo醬炒勻，用蛋皮包起來倒扣至盤中，淋上辣椒醬即可。*加入xo醬可以增加鮮香氣。
本文轉載自冰冰好料理