百菇雞湯

材料：乾巴西蘑菇、杏鮑菇、鮑魚菇、薑片、剝皮辣椒
調味料：鹽

作法：
1.雞肉汆燙到熟備用、各種菇類泡水備用。
2.取一碗加入雞肉、杏鮑菇、巴西蘑菇等材料，加入一杯水即可放入電鍋中煮
3.約5分鐘後放入剝皮辣椒，在蓋上蓋子續煮至開關跳起，以鹽等調味拌勻即可。(*加入剝皮辣椒可以增加風味)
本文轉載自冰冰好料理