阿基師教你做「蔥花蛋」

食材：
雞蛋3顆、蔥3支

調味料：
鹽

做法：
1.蔥切花，備用。
2.雞蛋打散，加入半量蔥花和少許鹽拌勻。
3.起鍋熱適量油，炒香餘量蔥花，倒入步驟2蛋液，煎至兩面金黃，起鍋前瀝出多餘油即可。
本文轉載自型男大主廚