給老公的愛心便當

醬爆孔雀蛤材料：
主材料：孔雀貝、蒜末、辣椒末、蔥花、薑末
調味料：xo酱、辣椒醬、鹽、糖、酒

紅燒肉材料：
主材料：梅花肉塊、蔥段、蒜片、辣椒片、牛蒡、八角
調味料：照燒醬、高湯、酒、白胡椒粉

菠菜蟹肉卷材料：
主材料：菠菜葉、蟹肉
調味料：鹽、黑胡椒

給老公的愛心便當作法：
1.電鍋外鍋鋪錫箔紙，加油爆香蔥薑末等辛香料及ＸＯ醬等調味料。*加入ＸＯ醬可以增加香辣風味
2.加入孔雀貝略拌勻，將錫箔紙包起備用。
3.電鍋外鍋加熱放油爆香，放入蔥、蒜、辣椒，續入肉塊煎香，再放入牛蒡和調味料，燉煮至熟。*加入牛蒡可以增加營養和體力
4.菠菜葉用熱開水燙軟，用2-3片菠菜葉鋪平，包入蟹肉呈捲狀。
5.紅燒肉上放一個架子，再放上包好的孔雀蛤，另一邊放蟹肉卷，蒸5分鐘即可。
韓國泡菜作法：
1.白菜切塊加入鹽醃過後洗淨。
2.胡蘿蔔、薑汁、蒜末、蘋果、紅甜椒等放入果汁機中打成泥狀(加入紅甜椒可以增加色澤及甜度)。
3.碗中放入白菜將打好的調味料到入攪拌均勻後，醃漬入味即可。
本文轉載自冰冰好料理