電鍋男出好菜-蜜汁燒排骨

所需材料：
豬肋排8支、紅地瓜條200g、薑條10g、可樂半罐、白芝麻1大匙、香菜梗(切粒) 10g
調味料：
醬油1大匙、米酒1大匙
做法：
1.取一深炒鍋加少油，下豬肋排煎到一面金黃，翻面下薑條續煎至表面金黃，再下醬油拌炒均勻，倒入內鍋。將米酒加入鍋中拌勻，倒入內鍋備用。
2.將地瓜條、可樂放入內鍋，入電鍋煮2杯水。
3.取一炒鍋，將做法2的成品倒入炒至醬汁濃稠(約五分鐘)，再下白芝麻、香菜梗拌勻，即可盛盤。
本文轉載自美食鳳味