甜心香濃法國吐司

需準備的材料　

主材料：

　　白吐司（喜歡吃幾片就準備幾片^^　補充:建議用好一點的吐司喔~喬伊斯這篇用的是小7的）
　　牛奶
　　雞蛋（一～兩顆）


調味料：

　　糖（適量）
　　奶油

作法

【１】　將白吐司切邊，喬伊斯比較龜毛，喜歡讓做菜可愛點，所以用壓模壓了幾個圖案出來XD

　　　（用壓模後會有多餘的吐司，不要丟掉喔！可以做其他的料理，但之後再分享吧）

【２】　將吐司放置平面容器中，倒入牛奶蓋過吐司浸泡
　　　　喬伊斯的做法是一面泡了五分鐘之後翻面（吐司沒有那麼容易破，但翻面時還是請小心）

【３】　接著貼上保鮮膜，冰進去冰箱！
　　　　喬伊斯是晚上差不多十一點時準備的，隔天早上八點起床做早餐的

　　　　請不用擔心！吐司雖然很軟，吸飽了牛奶很重，但也不會爛爛的喔！這樣的吐司煎法國吐司最香了

　　　　如果是想要吃下午的點心，中午準備，泡三～四個小時也很剛好喔

【４】　打蛋，把蛋液拌勻，這時請將白糖加入一起拌


【５】　蛋液拌勻後倒入一點鮮奶，這樣煎起來外皮會是蛋香+奶香味喔
　　　　一樣是攪拌均勻，喬伊斯的照片是不良示範！哈哈！之後我還有再攪拌啦


【５】　將吐司丟入，兩面皆要沾到蛋液
　　　　接著熱鍋丟入奶油，用中小火反覆煎到兩面呈金黃色就ＯＫ啦！

　完成啦　

吐司就算泡的溼溼的
也不會那麼容易就破掉的啦
除非你很粗魯XD

看看我壓出來的小人　　哈哈哈，四肢健在呢

這比外面早餐店做的法國吐司還要香濃好吃啊！
吐司吸飽了牛奶，咬起來的口感快跟布丁差不多了
非常扎實唷！

剛煎好時快點吃
每咬一口都超幸福的
雖然有比較麻煩點，但是超值得的！美好的食物值得等待牛奶來泡啦　哈哈哈哈

而沒有用完的蛋液，也可以下鍋隨意炒炒
也是甜甜的一道炒蛋喔^^

下次的點心、下次的早餐不妨試試看吧

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本文轉載自喬伊斯の敗家任意門