蒸牛肉丸

材料：
材料：漢堡排絞肉120克、太白粉、蔥花、香菜

作法：
1.漢堡排絞肉加入太白粉拌勻後，再加入蔥花及香菜拌勻。(*加入太白粉可以使牛肉丸更有彈性。)
2.捏成丸狀入蒸約8分鐘即可。
本文轉載自冰冰好料理