2012年2月27日 星期一

蒜香培根米型麵

材料:米型麵半包、培根4片、蒜末、洋蔥、奶油、海苔香鬆

調味料:鹽、胡椒

作法:
1.培根切丁備用。
2.滾水中放入米型麵,煮約8分鐘至熟即可撈起瀝乾水分備用。
3.熱鍋入奶油以小火炒香培根、蒜末及洋蔥拌勻,續入米型麵半炒,以鹽、胡椒調味拌勻即可盛盤。
4.最後灑上海苔香鬆即完成。(*加入海苔香鬆可以增加風味。)
本文轉載自冰冰好料理

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