蔣偉文+楊慶煌【蛋炒麵】

材料：營養麵條、蔥花、豬絞肉、蛋2顆、醬油適量、雞粉少許、麻油少許

做法：
1.麵條入鍋滾煮5-8分鐘，切蔥花備用，2顆雞蛋加少許水打散。
2.起油鍋，倒入蛋液拌炒，蛋花先起鍋備用。
3.起油鍋，絞肉入鍋拌炒，麵條淋上麻油，放入麵條、蛋花拌炒，加入適量醬油、雞粉，最後加上蔥花即可。
本文轉載自吃飯皇帝大