2011年11月22日 星期二

蔣偉文+洪百榕【螞蟻上樹】


食材:粉絲(75gX2把)、碎豬肉100g、辣豆瓣醬適量、蒜末、薑末、蔥花

調味料:醬油、糖、麻油

做法:
1.粉絲泡溫水備用。
2.用4大匙油,爆香豬絞肉,加入辣豆瓣醬、薑拌炒一下,倒入水、醬油、糖調味。
3.粉絲瀝乾加入麻油拌勻,放入鍋內拌炒滾後收汁,放上蔥花即可。
本文轉載自吃飯皇帝大

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