2011年12月16日 星期五

阿基師教你做「紅蘿蔔炒蛋」


食材:
紅蘿蔔(去皮)1根、雞蛋3顆、蔥1支

調味料:


做法:
1.備料:蔥切蔥花;打3顆蛋液,加入蔥花、鹽拌勻。
2.起鍋熱適量油,取紅蘿蔔刨絲入鍋中炒軟,取出倒入蛋液中,再加入適量油拌勻。
3.同上鍋底,倒入步驟2蛋液煎至兩面金黃,取出切塊即可。
本文轉載自型男大主廚

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