草莓提拉米蘇

材料：提拉米蘇粉125克、鮮奶200克、打發動物性鮮奶油 250克、馬斯卡邦250克、手指餅乾適量、糖80、水40克、白蘭地20克、草莓果醬適量、新鮮草莓適量

作法：
1.糖加水水煮開，拌入白蘭地及微糖酒液。(*加入白蘭地可以增加風味。)
2.提拉米斯粉加鮮奶拌勻，拌入打發動物性鮮奶油及馬斯卡邦拌勻
3.先放一層提拉米蘇餡，一層沾糖酒液的手指餅乾、再一層草莓果醬，一層提拉米蘇餡。
4.冷藏後取出，再放一層草莓果醬、新鮮草莓即完成。
本文轉載自冰冰好料理