紅糟豆腐湯

材料：魚骨、板豆腐、韭菜、小捲、

調味料：紅糟4大匙、鹽

作法：
1.滾水中放入魚骨熬成高湯，即可撈起魚骨。
2.熱鍋入油將板豆腐煎到兩面金黃上色即可撈起。
3.加入煎香的板豆腐、小捲以紅糟、鹽等調味拌勻即完成。(加入小卷可以增加鮮味。)
本文轉載自冰冰好料理