醃糖蒜

材料：帶皮蒜頭、鹽、白醋、細糖

作法：
1.白醋、細糖及鹽混合煮溶成糖醋汁後關火放涼。
2.蒜頭剝去表層2層皮，只留內部薄皮，放入罐中，倒入糖醋汁浸泡約50天即可食用。
本文轉載自冰冰好料理