黃金松蛋豆腐

材料
雞蛋豆腐兩盒、皮蛋兩粒、鹹蛋兩粒、蘿蔔糕一塊、蒜苗、辣椒、麵粉
調味料
鹽、糖、胡椒粉

作法：
1.皮蛋蒸過剝殼切丁狀，雞蛋豆腐切丁，蘿蔔糕切丁、鹹蛋切末
2.皮蛋沾麵粉炸至金黃，蘿蔔糕和雞蛋豆腐都炸至金黃
＊加入蘿蔔糕可以增加口感
3.起鍋炒香鹹蛋黃至起泡，放入蒜苗末、辣椒末爆香後，放入皮蛋、蘿蔔糕、豆腐及調味料翻炒即可
本文轉載自冰冰好料理