紅燒田雞

材料：小黃瓜、筍子、田雞、洋蔥、蕃茄醬、醬油、醋、糖

作法：
1.田雞入油鍋炸熟。
2.鍋中入油炒小黃瓜、竹筍、洋蔥、蔥、大蒜、辣椒炒熟後加醬油、醋、糖、蕃茄醬，勾芡後將田雞放入拌炒即完成。
(小黃瓜可以去油解膩。)
本文轉載自冰冰好料理