2011年12月6日 星期二

天婦羅炒花椰菜

材料:天婦羅、青花菜1朵、蔥、炸蝦頭

調味料:鹽、胡椒粉

做法:
1.青花菜切小朵,汆燙沖涼備用。
2.熱鍋入油爆香蔥段後放入天婦羅塊,炒香。
3.續入青花菜拌炒,以鹽、胡椒粉等調味拌勻,最後加上炸蝦頭拌炒一下即可上菜。*加入肉醬罐頭炸蝦頭可以增加香氣和鮮味。
本文轉載自冰冰好料理

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