鮪魚口袋吐司

材料：水煮鮪魚罐頭1個、洋蔥丁、蛋1顆、牛奶1匙
調味料：醬油、黑胡椒、美奶滋

作法：
1.水煮鮪魚罐頭水瀝出備用。
2.先將蛋與牛奶混合打散，入鍋炒熟裝入大碗備用。
3.洋蔥下鍋炒熟，加入醬油，黑胡椒調味，加入鮪魚炒至乾爽，起鍋盛入裝蛋的大碗中，加入美奶滋拌勻成為餡料。(*加入美乃滋可以增加滑潤口感。)
4.吐司鋪平，盛上餡料，再蓋上另一片吐司，用碗倒扣在吐司上，緊壓至兩片吐司密合即可。
本文轉載自冰冰好料理