南瓜車輪海鮮義大利麵【倪雅倫+哥哥-倪道民】

食材：
車輪型義大利麵1碗(先煮半熟)、南瓜1顆(先蒸熟)、白色花椰菜1顆(先燙熟，切小朵)、起司片10片、草蝦10尾、帶膏的螃蟹1隻、蛤蜊10顆、奶油1小塊、鮮奶1瓶、大蒜、橄欖油、九層塔(切末)

調味料：
研磨黑胡椒、雞粉、白胡椒粉

做法：
1.備滾水鍋，放入南瓜及牛奶半瓶煮滾，接著放入白花椰菜、義大利麵、草蝦、螃蟹塊、蛤蜊煮滾。
2.海鮮熟後，放入奶油、起司10片煮融，接著加進黑胡椒粉、白胡椒粉、橄欖油、雞粉調味拌勻即完成。
3.裝飾盛盤。
本文轉載自型男大主廚