2011年8月10日 星期三

電鍋男出好菜-黃金南瓜馬鈴薯沙拉


所需材料:
馬鈴薯丁200g、去皮南瓜丁200g、小黃瓜丁100g、紅蘿蔔100g、起司絲200g、烘焙紙1張、煙燻小熱狗2條、小鳥蛋8顆
調味料:
黑胡椒粒1小匙
做法:
1.南瓜去皮對切,去膜切丁;煙燻小熱狗切片備用。
2.將馬鈴薯丁、南瓜丁、紅蘿蔔丁放入內鍋,入電鍋煮2杯水。
3.待電鍋跳起,將黑胡椒粒、小熱狗片、小鳥蛋、小黃瓜丁、起司絲拌勻。
4.取一模具放上烘焙紙,將做法2倒入其中,待涼凝固,取出切塊,夾熱狗麵包一起吃。
本文轉載自美食鳳味

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