咖哩雞肉丸

材料：
雞絞肉、咖哩辛香料、咖哩塊、起士、鹽
沾醬材料：
味噌、糖、酸辣醬、黃芥末醬

作法：
1.將雞絞肉混入洋蔥末後加入煮好的咖哩和鹽，包入起士入油鍋炸約3分鐘撈起後入高湯煮即可。*起士可增加濃郁香氣。

沾醬做法：
1.將味增、糖、酸辣醬加入清水煮滾，再勾芡放涼即可。
本文轉載自冰冰好料理