黃金什錦飯餅

材料：白飯、雞蛋豆腐、雞蛋、香腸、四季豆、玉米粒
調味料：鹽、太白粉、美乃滋

作法：
1.將香腸煎過切小丁，四季豆川燙後切小丁備用。
2.將飯加入雞蛋豆腐、雞蛋、四季豆、香腸等混合扮勻，以鹽調味，入鍋煎成飯餅，煎至兩面金黃。(*用豆腐可以增加營養和口感。)
3.起鍋後加一點美乃滋和灑上芝麻即可。
本文轉載自冰冰好料理