肉圓

材料：脥心豬肉、筍丁、青蔥、蕃薯粉、再來米粉、白果 調味料： 醬油、辣椒醬、細味僧 作法： 1.將蕃薯粉及米漿拌勻後、以手抓起填入醃過的豬肉、青蔥、筍丁、白果放入蒸鍋蒸熟即可。(*白果可以增加口感。) 2.將蒜末、醬油膏、辣椒醬拌勻即成醬料。 本文轉載自冰冰好料理