夏日果香燒肉 / 和洋風味瑪莉雞翅 / 培根蘆筍捲

夏日果香燒肉材料：無骨牛小排、牛蕃茄、蘋果、白蘿蔔絲、金桔、蘆筍
調味料：芥末和風醬、蘋果泥、金桔汁

夏日果香燒肉作法：
1.烤盤預熱後將無骨牛小排放入乾煎至7分熟即可。
2.芥末和風醬、蘋果泥調勻成醬汁。*加入蘋果妮可增加清爽口感。
3.蕃茄片鋪底、擺上蘿蔔絲、牛肉片搭配醬汁食用即完成。
4.最後將炒料淋到備好的雞肉上即可。




和洋風味瑪莉雞翅材料：雞翅、明太子醬、蔥花、高麗菜絲、義大利綜合香料、起司絲、七味粉
調味料：美乃滋、蒜泥、日式醬油、美式辣椒醬

和洋風味瑪莉雞翅作法：
1.起士絲切碎與明太子、蔥花等拌勻後塞入去骨的雞翅中，以牙籤封口。加入起士絲可以增加風味。
2.烤盤預熱後，將雞翅擺上、煎至兩熟即可取出盛盤。
3.高麗菜絲舖底擺上雞翅、灑上義大利綜合香料搭配以美乃滋、蒜泥等調成的醬汁就完成了。






培根蘆筍捲材料：培根、蘆筍、洋蔥絲、粗辣椒片、起司粉、芥末醬
調味料：天婦羅醬汁

培根蘆筍捲作法：
1.麻糬入烤盤中烤至上色膨脹即可取出。*加入麻糬可以增加口感。
2.培根放入烤盤中烤至上色即可取出。
3.培根鋪平擺上麻糬及燙過的蘆筍後捲起，在放入烤盤中，烤至上色即可取出。
4.洋蔥絲舖底擺上培根蘆筍捲’、灑上起司絲搭配天婦羅醬汁一起食用即完成。
本文轉載自冰冰好料理