焗烤海鮮泡麵

材料：番茄2顆、芹菜1杯、洋蔥2杯、紅蘿蔔1杯、大蒜3粒、番茄糊1小匙、番茄泥1大杯、培根2條、香料包「月桂葉、黑胡椒粒、巴西里」、美乃滋、乾起司、馬茲拉起司、白酒、海鮮、紅蔥頭、美人番茄、泡麵1包

作法：
1.番茄2顆、芹菜1杯、洋蔥2杯、紅蘿蔔等入烤箱烤約20分取出備用。
2.熱鍋入橄欖油爆香培根，把烤好的蔬菜倒入拌勻，接著放入果汁機中與番茄糊及番茄醬一起打勻。
3.打勻的醬倒入鍋中加入香料包一起煮約15分鐘。
4.泡麵依序塗上美乃滋、乾起司、馬茲拉起司重複3次放入烤碗中，再將煮好的醬料倒入，即可入烤箱烤約15分鐘。*加入美乃滋可以讓麵吃起來更有濃郁風味。
5.熱鍋入油爆香洋蔥後，倒入海鮮料以鹽等調味炒勻最後加入白酒即可。
6.烤好的麵取出後擺上炒好的海鮮料即可上菜。
本文轉載自冰冰好料理