2011年9月30日 星期五

羊奶頭排骨湯

材料:羊奶樹根、枸杞、薑片、排骨、鹽、米酒

做法:
1.將排骨川燙後,加入水、薑片、茶葉、羊奶樹根、枸杞,倒入米酒,煮至排骨爛約25分鐘。
2.加入鹽巴、刺蔥、山胡椒葉即完成。(*山胡椒葉可增加清爽風味。)
本文轉載自冰冰好料理

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