2011年9月30日 星期五

仙草雞

材料:
雞腿肉250g、薑片2片、杏鮑菇2根、仙草凍1塊
調味料:
雞高湯、茶湯、鹽、米酒

作法:
1.仙草凍加入雞湯入微波2分鐘。
2.加入雞肉、茶湯等料再入微波6分鐘(加入茶湯可以增加香氣)。
3.以鹽、米酒等調味入微波1分鐘即可。
本文轉載自冰冰好料理

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