泡菜洋蔥炒菲力

材料：泡菜（包頭蓮）、優格、鹽、蔥花、蒜碎、辣椒、菲力牛肉、洋蔥

作法：
1.菲力牛肉用鹽與優格醃約1小時。(*用優格來醃菲力牛肉可使松阪肉更軟口感更好。)
2.起油鍋，將菲力牛肉拌炒一下後撈起備用。
3.將蔥、蒜碎、辣椒、洋蔥放入鍋內爆香，再入牛肉回鍋內拌炒。
4.最後加入泡菜拌炒、以鹽調味即可。
本文轉載自冰冰好料理