招牌高麗菜韭黃水餃

材料：
高麗菜末、韭黃末、葫瓜末、玉米、雪裡紅末、芹菜末、香菇末、金針菇、木耳末、油菜、 豆皮、荸萕、水餃皮、蔥、 高湯、香油
調味料：蒜泥、薑、高湯、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、太白粉、香油、蔥油、鹽、糖

作法：
1.絞肉放入調味料調味，將雞高湯、香油、倒入絞肉中攪拌均勻。
2.將高麗菜、蔥、韭黃拌入絞肉中。(*加入豆皮可以增加口感。)
3.取一片水餃皮，於中間部分放上適量絞肉內餡，再放入高湯凍及蔥包成水餃型狀即完成。
本文轉載自冰冰好料理