番茄海鮮湯

材料：新鮮魚肉100公克、淡菜6粒、墨魚100公克、洋蔥碎30公克、蒜泥1匙、罐頭番茄碎300公克、魚高湯或水400CC、鹽、黑胡椒、橄欖油適量

作法：1.魚肉，淡菜、墨魚切丁。2.熱鍋倒入橄欖油，拌炒碎洋蔥、蒜泥再倒入番茄碎（超市有售）。3.魚高湯後煮滾，再將魚肉，淡菜、墨魚丁放入，待滾加入鹽、胡椒粉調味即可
本文轉載自奇摩知識+