奶油烤白菜 + 營養三明治

【奶油烤白菜】
材料：濃湯包×1、白菜300g（切塊）、培根2條切片、洋蔥末2大匙

調味料：牛奶400cc、奶油20g、起士絲適量

作法：
1. 將大白菜切塊，並將烤箱上下火200度預熱。
2. 起油鍋炒香培根、洋蔥末，放入大白菜，牛奶加熱後放入濃湯包拌勻，大白菜炒軟倒入濃湯湯汁，快速拌炒讓白菜吸收湯汁，加入奶油拌炒。
3. 將所有食材倒入烤盤，撒上適量起士絲，送入200度烤箱，烤15分鐘即完成。

【營養三明治】
材料：熱狗麵包、蕃茄沙拉一盒、茶葉蛋、小黃瓜半條（切片）

火腿片、蛋黃×2
調味料：美奶滋一條、麵包粉1碗

作法：
1. 熱狗麵包沾蛋液、麵包粉，高溫180度油淋至金黃瀝油，冷卻備用。
4. 麵包冷卻後，加入美奶滋、小黃瓜、茶葉蛋、小蕃茄、生菜絲即完成。

【123出好菜：三步驟】
1. 烤箱預熱定溫又省時
2. 白菜炒過增香又易熟
3. 麵包降溫加美奶滋不融化
本文轉載自吃飯皇帝大