紅咖哩豬柳

材料：
豬里肌、四季豆
調味料：咖哩醬、魚露、糖、胡椒粉、鹽、椰奶

作法：
1.里肌肉切條狀以鹽、酒等醃過後過油備用。
2.爆香辛香料，放入紅咖哩醬炒香後，放入豬肉條與四季豆拌炒後收汁芶芡，搭配丹麥麵包即可食用即可。
本文轉載自冰冰好料理