泰式紅咖哩醬

材料：
蒜末、薑末、辣椒末、無鹽奶油、紅蔥頭、奶水、麵粉、紅咖哩粉、黃咖哩粉、匈牙利辣椒粉

作法：
1.無鹽奶油爆香紅蔥頭後撈出。
2.加奶水、麵粉、紅咖哩粉、黃咖哩粉、匈牙利紅椒粉等調味後炒香成紅咖哩醬。*加入匈牙利紅椒粉可增加色澤。
本文轉載自冰冰好料理