花椰菜炒番茄【金士傑+卜學亮】

食材：
白色花椰菜1棵(切小朵)、牛番茄2個、水

調味料：
鹽

做法：
1.將花椰菜剝小朵，牛蕃茄切丁。
2.起鍋熱油，將番茄炒香，並起鍋備用
3.同上鍋底，再入少許油、1小匙後，放入花椰菜炒熟，再加進番茄、適量水後蓋上鍋蓋，燜煮至軟爛即可盛盤。
本文轉載自型男大主廚