鮮蝦咖哩粉絲煲

材料：咖哩雞調理包、寬粉條、鮮蝦、蘋果、秀珍菇、蔥、薑、蒜、香菜、洋蔥
調味料：高湯、鹽、七味粉、奶油

作法：
1.寬粉條泡軟、蘋果切小塊、蔥切段、蒜薑切片、洋蔥切條，鮮蝦剪除尖銳的部份，背部剪開以酒略醃。
2.奶油爆香洋蔥等辛香料，續入鮮蝦略煎，再放咖哩調味包、高湯、蘋果、秀珍菇、粉絲等煮熟。(*加入蘋果可以增加果香甜味。)
3.倒入加熱好的砂鍋中，放香菜和七味粉即可。
本文轉載自冰冰好料理