南洋黃咖哩醬

材料：
咖哩粉、韓式辣椒粉、蝦醬、沙茶粉、黃豆粉、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、椰子粉、鮮香茅、鮮南薑

作法：
1.蒜頭、紅蔥頭、香茅等材料切碎。
2.起鍋爆香蒜頭、紅蔥頭成金黃色後，加入南薑、香茅、椰子粉等與調味料一起小火熬煮二十分鐘即可。*加入椰子粉可以增加香氣。
本文轉載自冰冰好料理