塔香炒肉末

材料：
肉末約700克、蒜碎適量、蘿蔔乾兩條、醬油3匙、糖適量、辣椒、九層塔少許

作法：
1.蒜頭、蘿蔔乾切小丁。
2.起油鍋下肉末炒至香味散出，再加蒜碎拌炒約一下，加入蘿蔔乾炒勻，以醬油等調味，最後加入辣椒和九層塔炒至塔香散出即可起鍋。(*加入蘿蔔乾可以增加甘味和口感。)
本文轉載自冰冰好料理