2011年4月28日 星期四

爆漿草莓餐包

材料:高筋麵粉75g、細砂40g、鹽3g、冰水45g、無鹽奶油30g、酥油、草莓內餡、針筒

草莓餡材料:奶油、草莓果醬

作法:
1.奶油與草莓果醬以1:2 攪拌均勻為草莓餡。
2.將草莓餡裝入針筒中。
3.取一餐包,將草莓內餡填入即完成
本文轉載自冰冰好料理

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