松阪咖哩飯

材料：松阪肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜
調味料：奶油、咖哩塊、奶油球

作法：
1.起鍋以奶油炒香洋蔥，炒至洋蔥成透明狀
2.放入松阪肉片略炒出肉香氣
3.倒入高湯加馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜煮熟，以一點高湯將咖哩塊調開(*加入南瓜可以增加濃稠感和甜味。)
4.煮軟的南瓜用湯匙攪散，倒入咖哩醬再滾煮一下
5.白飯搭配花椰菜和玉米筍，淋上咖哩就可以上菜了
本文轉載自冰冰好料理