菜豆乾樹子排骨湯

材料：
豬尾骨1支、豆仔乾2兩、薑片少許、樹子醬4匙、芹菜末少許、鹽1匙、小魚乾1匙
調味料：
鹽菜豆乾

作法：
1.骨汆燙後洗淨，入鍋中煮約20至軟。
2.菜豆乾泡水至軟備用。
3.滾水中放入豬骨、豆仔乾及小魚乾及樹子醬一起煮約10分鐘。*加入小魚乾可以增加鮮味。
4.最後以鹽調味，灑芹菜就完成了。
本文轉載自冰冰好料理