駱進漢師傅-味噌燒雞塊

材料：
肉雞腿2隻、蔥1根、蒜頭12個、蒜苗1支、白蘿蔔1條、洋蔥1/2個

調味料：
味噌2大匙、醬油1大匙、胡椒粉適量

做法：
1.白蘿蔔切成一刀斷一刀不斷的片狀備用
2.洋蔥切塊、蔥及蒜苗一起切段、雞腿切塊備用
3.起鍋熱油，放入雞腿塊煎香，再加入蒜頭煸炒，再加入洋蔥、白蘿蔔、醬油、味噌、水燒煮入味，再加入蒜苗段、蔥段、胡椒粉炒拌即可盛盤
本文轉載自美食交割